Robusta Honey Đắk Nông là dòng cà phê chất lượng cao, sơ chế bằng cách phơi khô giữ lại lớp nhầy (mucilage) từ những quả chín đỏ. Kết quả tạo ra hương vị đậm đà, vị ngọt tự nhiên rõ nét (như caramel, cacao), hương trái cây khô, ít đắng gắt và hậu vị ngọt hậu sâu, lâu dài.
Đặc điểm chi tiết Robusta Honey Đắk Nông:
- Quy trình sơ chế: Cà phê được hái tỉ mỉ 100% chín, sau khi xát vỏ, giữ lại lớp thịt quả nhầy và đem phơi trên giàn hoặc nhà kính, không sử dụng thuốc diệt cỏ hay phân bón hóa học.
- Hương vị: Sự kết hợp giữa vị đậm đặc trưng của Robusta và vị ngọt mật ong (honey) tự nhiên, hương thơm nồng nàn, chua dịu nhẹ và hậu vị kéo dài.
- Màu sắc: Hạt cà phê sau khi phơi có màu vàng nâu óng ả như mật ong.
- Thương hiệu/Vùng trồng: Thường được trồng tại các vùng đất đỏ bazan màu mỡ như Đắk Glong, Tuy Đức, Đắk Nông.
- Cách sử dụng: Phù hợp nhất với pha phin, pha máy hoặc Moka Pot để giữ nguyên vị ngọt.
Robusta Honey Đắk Nông không chỉ đậm đà mà còn mang lại sự cân bằng, tinh tế hơn so với phương pháp chế biến khô truyền thống.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Robusta Honey Đắk Nông”
Sản phẩm tương tự
-25%
Cà Phê Đặc Sản
Giá gốc là: 200.000 ₫.150.000 ₫Giá hiện tại là: 150.000 ₫.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.