Cà phê Robusta Honey là loại Robusta chất lượng cao, được chế biến bằng phương pháp “mật ong” (honey process) – giữ lại lớp nhầy (mucilage) sau khi xát vỏ và phơi khô trực tiếp. Phương pháp này mang lại hương vị đậm đà, vị đắng mượt, hậu vị ngọt ngào, hương thơm quyến rũ, ít chát hơn so với Robusta truyền thống, đặc biệt phù hợp pha phin, espresso hoặc cà phê sữa.
Đặc điểm nổi bật của Robusta Honey:
-
- Quy trình: Trái chín (thường >95%) được hái, rửa sạch, xát vỏ và giữ lại lớp nhầy (thịt lụa), sau đó phơi trên giàn trong 10-14 ngày.
- Hương vị: Đậm đà, không bị gắt, hậu vị ngọt (chocolate/trái cây) kéo dài, hương thơm quyến rũ.
- Chất lượng:
Thường được xếp loại Fine Robusta, có hàm lượng caffeine cao (2% – 3%).
- Màu sắc: Hạt nhân xanh thường có màu vàng nâu hoặc nâu nhạt.
- Sử dụng: Phù hợp với người yêu thích hương vị mạnh mẽ nhưng mượt mà, dùng pha phin truyền thống, espresso hoặc pha sữa đá.
-67%
COMBO - QUÀ TẶNG
Khoảng giá: từ 315.000 ₫ đến 2.050.000 ₫
COMBO - QUÀ TẶNG
Khoảng giá: từ 165.000 ₫ đến 780.000 ₫
-25%
Cà Phê Đặc Sản
Giá gốc là: 200.000 ₫.150.000 ₫Giá hiện tại là: 150.000 ₫.
-20%
Cà Phê Đặc Sản
Giá gốc là: 150.000 ₫.120.000 ₫Giá hiện tại là: 120.000 ₫.
Cà Phê Túi Lọc
Khoảng giá: từ 75.000 ₫ đến 295.000 ₫
Cà Phê Túi Lọc
Khoảng giá: từ 65.000 ₫ đến 235.000 ₫
Cà Phê Túi Lọc
Khoảng giá: từ 65.000 ₫ đến 235.000 ₫
Cà Phê Túi Lọc
Khoảng giá: từ 65.000 ₫ đến 2.350.000 ₫
| Khối Lượng | 100g, 200g, 500g |
|---|
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Robusta Honey”
Sản phẩm tương tự
Cà Phê Hạt
Khoảng giá: từ 55.000 ₫ đến 235.000 ₫
Cà Phê Hạt
Khoảng giá: từ 52.000 ₫ đến 225.000 ₫
Cà Phê Hạt
Khoảng giá: từ 55.000 ₫ đến 235.000 ₫
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.